花岡の胡桃の醍醐味＠長野

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本日の、しとろんピックアップのおとりよせは


花岡の『胡桃の醍醐味』


をご紹介いたします。






こちらの花岡の『胡桃の醍醐味』は
先日、職場で頂きました。


長野県には「日本一のくるみの里」と呼ばれている
東御市があり、そこでシナノクルミの栽培が盛んなようです。


この『胡桃の醍醐味』は、シナノクルミを
チーズケーキの下のクッキーにいれこんであり
クルミの風味とチーズケーキがマッチして美味しいかったです。


大きさも小さめなので食べやすくって
でも濃厚なチーズなので満足感があります。


しとろんもたまに、チーズケーキを焼いたりするのですが
今度作る時は、チーズケーキの土台にクルミを混ぜてみても
食感が出ていいなぁと思いました。


美味しいものを食べて、日々研究です☆


御菓子 花岡
http://www.okashi-hanaoka.jp/index.html
胡桃の醍醐味　
1コ￥150

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コメント 9

胡桃のチーズケーキいいですね。
いつもいいものを発掘してきますね。そのアンテナ力すごいなあ。
by PENGUIN (2013-09-29 09:36) 

「たまに、チーズケーキを焼く」ってところに反応してしまいました。
えっ？次は、くるみ入り？
デリバリー、お願いします（笑）

by 想也 (2013-09-29 10:10) 

チーズケーキにクルミなんですね。
クルミなら味にそんなに自己主張があまり無いですし、食感的にもアクセントになって、意外と合いそうですね。
どちらかと言うと、しとろんさんの手作りの方を食べてみたいです(^^ゞ
by ひでぷに (2013-09-29 10:35) 

チーズケーキとクルミ　食べて見たいわ～～　

　クルミは国産はめったに売ってないですね　

　
by ミーミー (2013-09-29 15:49) 

クルミは長野が特産だったのですか。
先日食べた、蕎麦クルミ柚餅子は長野産でしたが、蕎麦が入っているからかなと思っていたのですが、クルミもだったのですね。
by ヨッシーパパ (2013-09-29 19:37) 

クルミもチーズも大好きなので、このケーキは私にとって黄金の組み合わせかも＼(^o^)／
食べてみたい^m^
by ニッキー (2013-09-29 21:54) 

こんばんは！
くるみとチーズ
相性いいでしょうね♪
アルコールのお供にも　よさそうです(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-30 19:42) 

土台にくるみ、絶対美味しいですね！＊
私も今度やってみよう。＾＾
by SaraTriennale (2013-09-30 19:44) 

PENGUINさん
いつもありがとうございます☆
アンテナは感度よく心がけています。
でも、まったくしとろん個人の
独断と偏見でセレクトしちゃってますが(*^-^)


想也さん
たまにチーズケーキを焼きますよ。
チーズケーキも手作りって、結構
美味しくできるものですね！
機会があったら、お裾分けしますね(∩_∩)


ひでぷにさん
そうなんです。
くるみってオメガ3脂肪酸が多く、現代病の
予防や身体にとってもいいようです。
手作りチーズケーキを作ったときには
お味見していただこうかしら(*^-^)


ミーミーさん
そうなんです。
国産くるみってなかなか生産数も少ないみたいなので
とっても希少です(´ｪ｀*)ﾈ−


ヨッシーパパさん
そうみたいですよ！
蕎麦クルミ柚餅子も、美味しそうなスイーツです(´ｪ｀*)ﾈｰ


ニッキーさん
どっちも大好きならこれはオススメですね(=^_^=)
ニッキーさんの好きそうなスイーツかも。


ちゅんちゅんちゅんさん
こんばんは！
これは、アルコールのお供にも合いそうです。
ちゅんちゅんさんはお酒もイケル感じですね(∩_∩)


Saraさん
これはチーズケーキ好きならきっと気に入りそう！
Saraさんもお菓子作りされるなら
ちょっとチャレンジしてみて下さい(*^-^)









by miel-et-citron (2013-10-02 00:58)