Le moule à cake ～Paris発、パウンド型で50のケーク [Cooking]
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「チョリソ入りパプリカ風味のケーク・サレ」を焼いてみました。
先日、パウンドケーキ型がついてるレシピ本
「Le moule à cake ～Paris発、パウンド型で50のケーク」
を買ってみました。
今回は、そのレシピに載っている
甘くないお食事ケーキを焼きたいと思って。
早速「チョリソ入りパプリカ風味のケーク・サレ」
を焼いてみることに。
「ケーク・サレ」とは塩ケーキという意味で
中にはチーズやお肉、魚介や野菜を入れた甘くないケーキのこと。
ちなみに甘いケーキはそのまま「ケーク」だそう。
他にもレシピ本を見ると
「シナモンとジンジャーが香るはちみつバナナケーク」や
「バニラ風味のラムレーズンケーク」など
美味しそうなのがたくさんありましたよ。
日本で唯一の専門店は、中目黒にある「カフェ・ド・ヴェルサイユ」らしく
一度、行ってみたいと思っているんですけどね。
今回はパウンドケーキ型、2個分も出来てしまいました。
こちらは今日のランチに、サラダと一緒に頂こうと思います☆
※記事中の文字色部は、詳細リンクがありますのでクリックしてみて下さい☆byしとろん
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「チョリソ入りパプリカ風味のケーク・サレ」を焼いてみました。
先日、パウンドケーキ型がついてるレシピ本
「Le moule à cake ～Paris発、パウンド型で50のケーク」
を買ってみました。
今回は、そのレシピに載っている
甘くないお食事ケーキを焼きたいと思って。
早速「チョリソ入りパプリカ風味のケーク・サレ」
を焼いてみることに。
「ケーク・サレ」とは塩ケーキという意味で
中にはチーズやお肉、魚介や野菜を入れた甘くないケーキのこと。
ちなみに甘いケーキはそのまま「ケーク」だそう。
他にもレシピ本を見ると
「シナモンとジンジャーが香るはちみつバナナケーク」や
「バニラ風味のラムレーズンケーク」など
美味しそうなのがたくさんありましたよ。
日本で唯一の専門店は、中目黒にある「カフェ・ド・ヴェルサイユ」らしく
一度、行ってみたいと思っているんですけどね。
今回はパウンドケーキ型、2個分も出来てしまいました。
こちらは今日のランチに、サラダと一緒に頂こうと思います☆
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チョリソとパプリカのケークサレ
食べてみた～い♪
カフェドベルサイユ、今年の
新宿伊勢丹フランス展に出店してた
ような記憶があります。
ブルーチーズのケークサレが
超濃厚で美味しかったです。
by YOU (2013-09-27 09:28)
うわぁ、こんなものをサッと作っちゃえるなんてすごいっ！
うちにも一人ほしいです（笑）
それにしても、おいしそう・・・（じゅるっ）
by 想也 (2013-09-27 09:53)
手作りってすごい。
見た目も良くて、おいしそう♪
by がり (2013-09-27 11:24)
美味しそうなケークですね♪
型とレシピ本がセットだと「作りたいな」って思ったとき
すぐ始めることができそうで便利ですねっ（^-^）
by ちぃ (2013-09-27 12:08)
食いしん坊の私ですが、おおざっぱな性格をしているので、分量等をちゃんと計らないとダメなケーキ系は手を出せません(^^;)
by ニッキー (2013-09-27 13:55)
おいしそー(*^。^*)
しかし型とレシピ本のレシピの分量が
あってないのは使いにくいですね
大きな型を付けてくれたらいいのに
by chima (2013-09-27 14:44)
ケーク・サレ、名前は聞いたことあるけど食べたことないです～（＾＾；
おしゃれで美味しそうですね♪
by きょん (2013-09-27 16:57)
すごいですね！「おやじ」のレシピではつくれません(ﾟﾛﾟ;)
by hasseyおやじ (2013-09-27 23:44)
おはようございます！
チョリソ・・・いいですね～♪
色もキレイですね(^^)
分けていただきたいです(笑)
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-28 06:18)
これは結構手間が掛かっていますよね？
by moto_mach (2013-09-28 09:07)
甘くないお食事ケーキですか！
どんなお味なんだろう...(? ?)
しかし、手作りとはすごいですね（＾◇＾）
めちゃくちゃ美味しそうです (^￢^)ｼﾞｭﾙ
by ひでぷに (2013-09-29 10:23)
YOUさん
ありがとうございます☆
カフェドベルサイユのブルーチーズのケークサレって
やっぱり濃厚なんですね。
ますます、食べてみたくなりました(*^-^)
想也さん
ありがとうございます☆
お菓子作りって難しそうに思われたりしますけど
そうでもないのもありますからね。
ご要望があれば出張しますよ(o^∀^)
がりさん
ありがとうございます☆
手作りって、材料が何がどのくらい入っているかがわかるので
市販で買うときの目安になりますね(*^-^)
ちぃさん
ありがとうございます☆
そうなんです。
レシピがあると家にあるものとかで
他のアレンジもしやすいし便利です(´ｪ｀*)ﾈｰ
ニッキーさん
そうですね。
分量は計らないと生地が膨らまなかったりしますが
結構これは簡単でしたよ(*^-^)
きょんさん
ありがとうございます☆
ケーク・サレはパウンドケーキの
塩バージョンみたいな感じです。
名称がフランス語の読みだから馴染みがないのかも(=^_^=)
hasseyおやじさん
ありがとうございます☆
お菓子男子×お菓子おやじ◎を
是非、流行らせて欲しいですw
ちゅんちゅんちゅんさん
こんばんは！
ありがとうございます☆
名古屋方面に行く機会があるときに
是非、お持ちしたいと思います(*^-^)
moto_machさん
意外と簡単でした！
見た目がケーキだと手が込んでる印象ですよね。
ショートケーキだとまたちょっと難しいかも(´ｪ｀*)ﾈｰ
ひでぷにさん
ありがとうございます☆
お味的にはソーセージパンみたいな感じでした。
朝食にいい感じですよ(=^_^=)
by miel-et-citron (2013-09-29 21:28)