♡Happy Birth Day♡ [Gourmet]
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先日は仲良しのお友達のバースデーディナーで
ura ebis. (ウラエビス)に行ってきました。
恵比寿にある、ウラエビスは恵比寿駅より
ちょっと中にはいった、路地裏にあります。
恵比寿は以前から、ずっとお世話になっているヘアサロンがあって
月1ペースで通っていたのですが、そこが青山に移転して以来
あまり行くことが、なくなってしまったんですよね。
その頃から恵比寿では、パリにありそうな素敵なビストロや
昔の古びた雑居ビルの2階に、偶然居心地のいいカフェを見つけたり
いつも刺激をもらう場所のイメージがとてもあります。
そんな恵比寿で前を通るたび、気になっていた
ウラエビスでのバースデーディナー。
今回はコースでオーダーしたのですが、しとろん的ヒットは前菜の
いちじくとリコッタチーズ、生ハムのタルティーヌ はちみつと黒胡椒がけが
とっても美味しかったです!
早速おうちで再現したい!!と思ったぐらいw
チーズとはちみつの、組み合わせは
聞いただけでも、美味しいと想像できちゃいますからね。
その場では久々に会ったお友達と、いろいろな話に夢中で
あっと言う間に時間が経ってしまうという(いつもそうなんですが)
とてもとても楽しい夜でした。
本当にいつも会うたび、尊敬と刺激を受けています。
お誕生日おめでとう!!
この一年も素敵なことが、たくさんありますように。
これからもよろしくね☆
※記事中の文字色部は、詳細リンクがありますのでクリックしてみて下さい☆byしとろん
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先日は仲良しのお友達のバースデーディナーで
ura ebis. (ウラエビス)に行ってきました。
恵比寿にある、ウラエビスは恵比寿駅より
ちょっと中にはいった、路地裏にあります。
恵比寿は以前から、ずっとお世話になっているヘアサロンがあって
月1ペースで通っていたのですが、そこが青山に移転して以来
あまり行くことが、なくなってしまったんですよね。
その頃から恵比寿では、パリにありそうな素敵なビストロや
昔の古びた雑居ビルの2階に、偶然居心地のいいカフェを見つけたり
いつも刺激をもらう場所のイメージがとてもあります。
そんな恵比寿で前を通るたび、気になっていた
ウラエビスでのバースデーディナー。
今回はコースでオーダーしたのですが、しとろん的ヒットは前菜の
いちじくとリコッタチーズ、生ハムのタルティーヌ はちみつと黒胡椒がけが
とっても美味しかったです!
早速おうちで再現したい!!と思ったぐらいw
チーズとはちみつの、組み合わせは
聞いただけでも、美味しいと想像できちゃいますからね。
その場では久々に会ったお友達と、いろいろな話に夢中で
あっと言う間に時間が経ってしまうという(いつもそうなんですが)
とてもとても楽しい夜でした。
本当にいつも会うたび、尊敬と刺激を受けています。
お誕生日おめでとう!!
この一年も素敵なことが、たくさんありますように。
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